С того момента, как я перестала там работать прошло всего два года, а мне уже сейчас кажется, что целая вечность… И я уже сейчас воспринимаю это время как детство, как будто его невозможно вернуть…
Когда я училась, мне, как и любому порядочному студенту не хватало денег, и я работала по ночам официанткой в одном замечательном месте, и сейчас я вдруг остро ощутила, как сильно мне не хватает этого места с его волшебной атмосферой…
Все спящие ночью на самом деле ничего про ночь не знают. Не знают, как она многогранна и загадочна, как меняются по ночам люди, как обостряются любые чувства и эмоции, как легкий запах женских сладких духов смешивается с запахом сигарет и хороших напитков. Как остро чувствуются малейшие разницы в оттенках, отношениях, запахах, вкусах. Особенно перед рассветом. Особенно летом. Особенно в том волшебном месте.
Я, конечно же, была лучшей официанткой. Потому что для меня эта работа очень быстро стала работой не для денег, а для души. Я всегда шла туда как на праздник, искренне улыбалась всем гостям и искренне считала, что они пришли именно в гости, в гости ко мне, в гости к ночи.
И они любили меня, очень скоро многие просили, чтоб их обслуживала только я . Они рассказывали мне смешные и грустные истории из своей жизни, плакали, смеялись, говорили, что я лучший человек на свете. Что они стали сюда ходить намного чаще, что им уютно, как дома.
Я как могла старалась, чтобы им у нас нравилось. Чтобы каждый уходил только со светлым чувством и возвращался снова.
Их было много, конечно. Кафе стояло в самом центре города, и работало 24 часа, кухня отличная, выпивка- всегда честная –ничего никогда не разбавляли и не недоливали, как в других местах. Цены- немного выше, чем везде, но поверьте, деньги в этом месте теряли свою прелесть и никто их никогда не считал.
Гости в основном, конечно, все были людьми не бедными. Иногда залетала «золотая молодежь», все сплошь на крутых ( видно родительских машинах) и почему-то без особых денег. Брали всякую мелочь вроде колы или сока и сидели часов по 5-6, раздражая всех своим присутствием.
Иногда приходили девушки-модели, профессионалки, которым за вечер удавалось найти себе жениха или спонсора и потом приходить уже в другом статусе- подруги «крутого дяди».
Иногда, в холодные дни, забегали погреться уличные проститутки. Их всегда было как-то жалко. Вся их вульгарность и грубость куда-то исчезала, оставались замерзшие сельские девчушки, которые согревали обе руки об горячую чашку чая, быстро расплачивались и снова убегали на мороз.
Политики, спортсмены, артисты, музыканты. Я наверное в то время могла бы стать работником какой-нибудь газеты- так много я могла бы рассказать о них.
Но были и особенные, ни на кого не похожие люди. Каждого из них я помню очень хорошо, и хотела бы увидеть их снова.
Когда я начинала писать эту запись, я хотела написать именно об этих людях. Но сейчас я понимаю, что многие из них персоны публичные и я могу невольно навредить им.
Поэтому оставляю их в моей памяти…
Но моих историй, наверное, хватило бы на целую книгу…
Мне нравится моя сегодняшняя работа, но в ту работу я БЫЛА ВЛЮБЛЕНА, и сейчас, наверное, с удовольствием сменила бы удобное офисное кресло на фартук и ночь . Если бы не вопросы престижности профессии, если бы не мои два красных диплома, если бы это поняли все, чьим мнением я дорожу.
Надеюсь когда-нибудь я заработаю достаточно денег и открою свое маленькое уютное кафе в месте, залитом солнцем. И там всегда будет пахнуть свежесваренным кофе и выпечкой. Бежевые скатерти и белые стулья, желтые цветы с черными серединками, тихая и спокойная музыка. Чтобы при одном взгляде на мое кафе у людей возникали ассоциации с теплом, покоем и французской провинцией.
И я не хочу быть только хозяйкой, я буду в зале, буду разговаривать с людьми, слушать их, видеть их довольные лица и счастливые глаза.
У меня обязательно все-это будет, пусть через 30 лет, но будут обязательно.
Потому что я очень этого хочу!
Гостишка
Koen
| воскресенье, 19 апреля 2009